Jeden Tag werden die frisch gelegten Eier abgenommen, aufgeschlagen und zu EIGOLD Eierteigwaren verarbeitet. Für die Verarbeitung von EIGOLD Eierteigwaren werden 3 frische Eier pro Kilogramm Hartweizengrieß verwendet und sind daher ein Naturprodukt das den Erwartungen des modernen Konsumenten entspricht.